” Mendoza y el origen de la vendimia “
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La Vendimia es la época de la cosecha en la cual se desarrolla un calendario cultural que abarca fiestas en los departamentos provinciales y festivales musicales que se extienden los tres primeros meses del año y culminan el primer sábado de marzo en la ciudad de Mendoza.
Si el vino viene, viene la vida…
Mendoza es la provincia cuyana que hospeda a más de 1.000 bodegas productoras del preciado líquido que se obtiene de las vides; más de diez millones de hectolitros de vino son producidos durante el año y la transforman en un centro vitivinícola de primer orden, no solo a nivel nacional sino internacional, integrando la red de capitales productoras de vino en el mundo. Mendoza forma una gran red de ciudades vitivinícolas, junto con Melbourne (Australia), Bordeau (Francia), San Francisco y Valle de Napa (Estados Unidos), Porto (Portugal), Bilbao y Rioja (España), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), entre otras.
La fiesta de la Vendimia comenzó a celebrarse como un encuentro popular en la época de las grandes inmigraciones. Los trabajadores agradecían con cantos, bailes y música a la madre naturaleza que los bendecía con el sol, las vides y el suelo. Una mujer era elegida por su belleza y recibía una corona de hojas, y racimos de uva. Hoy la fiesta es una de las principales atracciones de la provincia de Mendoza que marca en su calendario este acontecimiento desde 1936.
Fuente: www.caminosculturales.com.ar
Vitivinicultura en Mendoza
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Mendoza es el corazón de la vitivinicultura argentina, fruto del trabajo incansable de hombres y mujeres que forjaron esta tierra y el legado de los primitivos habitantes que construyeron canales y acequias para regar los primeros viñedos.
Gracias a la perseverancia de los trabajadores la industria vitivinícola mendocina ha evolucionado considerablemente, conquistando sin duda mercados de exigentes consumidores. Por ello Mendoza es reconocida como una de las Grandes Capitales del Vino a nivel mundial y además los vinos mendocinos poseen un valor agregado ya que son considerados entre los más saludables del mundo.
Recorriendo los Caminos del Vino el visitante se deleitará con el paisaje de viñedos al pie de la Cordillera de Los Andes, y se sorprenderá por los contrastes entre la industria vitivinícola que cuenta con tecnología de punta, y el productor artesanal que atiende su pequeña cava. Una experiencia única que puede vivirse en cualquier época del año, descubriendo los secretos de elaboración y degustando exquisiteces.
Existen más de 80 bodegas habilitadas para el turismo, las que ofrecen degustaciones dirigidas por enólogos expertos; y una propuesta atractiva de fincas, casonas antiguas y estancias enclavadas en la montaña y equipadas para brindar hospedaje y comodidad en un marco natural rodeado de viñedos.
En los meses de enero, febrero y marzo, Mendoza se viste de fiesta viviendo a pleno la cosecha y la magia del vino nuevo, con más de un centenar de celebraciones que culminan con la Fiesta Nacional de la Vendimia, grandioso evento que atrae turistas de todas partes del mundo, que no quieren dejar de ver el inigualable y extraordinario despliegue de luz y sonido que la han transformado en la fiesta de mayor envergadura a nivel Nacional.
En nuestro calendario, el vino esta presente todo el año con La fiesta Nacional de la Vendimia, Tango por los caminos del Vino, el Rally de las Bodegas y el Festival de Música Clásica por los caminos del Vino, entre otros eventos.
